Ce jeudi 2 juillet 2026, les Communautés de communes Terre d'Eau, de l'Ouest Vosgien et Vosges Côté Sud-Ouest, aux côtés de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse et de la préfecture des Vosges, ont officiellement signé le Plan Herbe® Ouest Vosges.
Cette convention de partenariat, conclue pour la période 2026-2028, marque une nouvelle étape dans la mobilisation du territoire en faveur du maintien de l'élevage à l'herbe, de la préservation des prairies et de la protection durable de la ressource en eau. Fruit de plusieurs mois de concertation avec les collectivités, les représentants du monde agricole et les partenaires techniques, cette démarche collective fixe une feuille de route commune pour accompagner les exploitations agricoles face aux défis climatiques, économiques et environnementaux. À travers ce programme, les signataires souhaitent faire des prairies un levier majeur de préservation de la biodiversité, de la qualité de l'eau et de la résilience des territoires.
De gauche à droite, Blaise GOURTAY, Préfet des Vosges, Christian PRÉVOT, Président de la Communauté de Communes Terre d'Eau, Xavier MORVAN, Directeur général de l’Agence de l’eau Rhin-Meuse, Michel LALLEMAND, Vice-président de la Communauté de Communes de l'Ouest Vosgien et Alain ROUSSEL, Président de la Communauté de Communes Vosges Côté Sud-Ouest
Une stratégie territoriale autour de 3 grandes priorités
Le Plan Herbe® Ouest Vosges repose sur une approche partenariale qui associe collectivités, acteurs agricoles, services de l'État, organismes techniques et structures environnementales. Son ambition est de construire, avec les éleveurs, des solutions adaptées aux réalités du territoire tout en assurant la pérennité des exploitations.
3 axes structurent le programme d'actions :
- Maintenir l'élevage à l'herbe et préserver les prairies, en accompagnant les exploitants, en favorisant la transmission des fermes et en renforçant la valorisation des productions herbivores ;
- Développer des systèmes agricoles plus résilients, économes et rémunérateurs, capables de répondre aux évolutions climatiques et économiques tout en limitant les intrants et en renforçant l'autonomie des exploitations ;
- Préserver durablement la ressource en eau, en maintenant les prairies dans les secteurs stratégiques pour l'alimentation en eau potable, en limitant les pollutions diffuses et en encourageant une gestion plus sobre de cette ressource essentielle.
La mise en oeuvre du programme sera pilotée par les trois communautés de communes avec l'appui de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse, dans le cadre d'une gouvernance associant l'ensemble des partenaires du territoire. Un comité de pilotage et un comité technique assureront le suivi et l'évolution des opérations tout au long de la convention.
Xavier MORVAN, Directeur général de l’Agence de l’eau Rhin-Meuse :
Depuis déjà plusieurs années, l’agence de l’eau accompagne les collectivités de l’ouest des Vosges et leurs partenaires dans leurs initiatives pour la préservation des eaux et de la biodiversité. Je me félicite de ce nouveau plan Herbe®, le 6e du bassin Rhin-Meuse. C’est un dispositif qui crée et renforce des synergies, de l’éleveur aux collectivités, des professionnels agricoles aux acteurs institutionnels et associatifs.
Christian PRÉVOT, Président de la Communauté de Communes Terre d'Eau :
« La protection de l'eau n'est plus seulement une politique environnementale ; elle devient une politique d'aménagement du territoire, une politique agricole, une politique économique et une politique de santé publique. Or, les prairies sont parmi les meilleures alliées pour garantir une ressource suffisante pour les générations futures. C'est précisément cette approche globale qui fait toute la force du programme que nous lançons aujourd'hui. »
Michel LALLEMAND, Vice-président de la Communauté de Communes de l'Ouest Vosgien :
« L'élevage à l'herbe constitue aujourd'hui une véritable opportunité. Maintenir des exploitations d'élevage sur nos territoires, c'est préserver notre capacité à produire une alimentation de qualité, au plus près des habitants. L'élevage ne concerne pas uniquement les agriculteurs ; il irrigue toute l'économie locale. Notre responsabilité d'élus est donc d'offrir des perspectives et permettre aux jeunes de croire encore dans ce métier. Nous devons montrer que les territoires ruraux ont un avenir et ce Plan Herbe® Ouest Vosges y contribue. »
Alain ROUSSEL, Président de la Communauté de Communes Vosges Côté Sud-Ouest :
« Nous avons la chance de compter, sur notre territoire, plusieurs espaces remarquables, intégrés au réseau européen Natura 2000. Cette reconnaissance témoigne de la qualité exceptionnelle de nos paysages, de la richesse de notre faune et de notre flore, mais aussi de l'équilibre qui s'est construit au fil des générations. Les agriculteurs, et plus particulièrement les éleveurs, sont les premiers artisans de cette biodiversité. Les meilleurs résultats sont obtenus lorsque les agriculteurs deviennent pleinement acteurs de la préservation des milieux naturels. »
Préserver l'élevage à l'herbe, les prairies vivantes et les prairies permanentes
Dans l'Ouest des Vosges, les prairies constituent un patrimoine naturel et agricole essentiel. Elles jouent un rôle déterminant dans la protection de la qualité de l'eau, la recharge des nappes phréatiques, la limitation du ruissellement, le stockage du carbone et le maintien de la biodiversité. Pourtant, ces surfaces régressent depuis plusieurs décennies sous l'effet des difficultés rencontrées par les filières d'élevage, des évolutions des pratiques agricoles et du changement climatique.
Le territoire est également confronté à un vieillissement des exploitants, à des difficultés de transmission des fermes et à des sécheresses de plus en plus fréquentes qui fragilisent les systèmes herbagers. Sans accompagnement, ces évolutions pourraient accélérer la disparition des prairies et dégrader durablement la qualité de la ressource en eau.
En fédérant collectivités, agriculteurs et partenaires autour d'une vision commune, le Plan Herbe® Ouest Vosges a pour but répondre à ces défis et permettre une agriculture durable, capable de concilier performance économique, préservation des ressources naturelles et vitalité des territoires ruraux.
Faire de l'eau un bien commun à préserver
Dans un contexte marqué par le changement climatique et la raréfaction de la ressource, le Plan Herbe® fait également de la gestion de l'eau une priorité. Il prévoit des actions visant à favoriser une utilisation plus sobre et partagée de cette ressource, à sécuriser l'approvisionnement des exploitations agricoles et à maintenir les prairies dans les périmètres de captage d'eau potable, véritables alliées de la qualité de l'eau. La préservation des zones de ruissellement et d'expansion des crues, ainsi que le développement de pratiques agricoles respectueuses de l'équilibre hydrologique, contribueront également à renforcer la résilience du territoire face aux épisodes climatiques extrêmes et à garantir une ressource en eau durable pour l'ensemble des usages.
