Implantés sur des secteurs particulièrement sensibles pour la ressource en eau, les vergers de noyers bio contribuent à limiter l'utilisation d'intrants, à préserver les captages d'eau potable tout en garantissant un revenu aux agriculteurs.
Les copains à la noix, un collectif de de 10 jeunes exploitants agricoles engagés en faveur de l'agroécologie et membres d'un GIEE (Groupement d'Intérêt Économique et Environnemental) a décidé de se diversifier et de créer une filière de production de noix en agriculture biologique.
Pour cela, environ 400 hectares de noyers ont été plantés sur des parcelles remises en herbe (dont 74 hectares de noyers sont par ailleurs situés dans des aires d'alimentations de captages) afin de construire une filière locale destinée en priorité aux circuits courts et aux artisans locaux.
Ce projet présente de nombreux impacts positifs sur l'eau et la biodiversité :
- Le noyer est une culture pérenne (50 ans) et il est ici conduit en agriculture biologique.
- La surface arborée et enherbée importante favorise la présence d'insectes, d'oiseaux et de petits gibiers.
Soutenu par les agences de l’eau Rhin-Meuse, Seine-Normandie, la Région Grand Est, dans le cadre de l’appel à manifestation d’intérêt « Soutien aux filières favorables à la protection de la ressource en eau » le collectif développe également une chaîne de transformation innovante, pensée pour limiter son impact sur l'environnement.
c’était réussir à ramener des cultures à forte valeur ajoutée, pour ramener de la rentabilité sur nos exploitations, la viabiliser et la pérenniser…on a beaucoup plus d’animaux comme des lièvres, des faisans qui reviennent dans des parcelles que l’on avait plus du tout en grandes cultures.
Paul MATROT,agriculteur et membre du collectif Les copains à la noix
Une initiative à diffuser et reproduire.
