Pourquoi l'eau est-elle indispensable à
la vie ?
L'eau est à l'origine de la vie. Les premiers être
vivants sont nés dans l'eau, il y a plus de deux milliards
d'années.
Les plantes et les animaux sont essentiellement constitués
d'eau. Une laitue par exemple, contient 95 % d'eau, une pomme de
terre 78 %, un œuf 75 %, un bifteck 60 %.
L'homme lui-même est le produit d'une lente évolution
au cours de laquelle l'eau a joué un rôle essentiel.
L'eau est le principal constituant de notre corps : l'enfant, à
sa naissance a 75 % d'eau dans son organisme.
Celui de l'adulte en contient encore 65 %.
Aucun être vivant ne peut vivre sans eau. L'être humain
adulte doit boire en moyenne 2 litres d'eau par jour pour être
en bonne santé.
Les teneurs en eau :
pommes de terre
78 % |
laitue
95 % |
poisson
80 % |
oeuf
75 % |
tomates
91 % |
viande
60 % |
| |
Corps humain : 65 % 
|
suite
|
