Ensemble composé
de calcaires fissurés en bordure est de la nappe
des grès vosgiens, l'aquifère comporte une
partie d'eau douce et une partie d'eau minéralisée.
Les ressources en eau douce sont exploitées localement
pour l'alimentation en eau potable.
Les ressources en eau minéralisée sont exploitées
par des groupes agro-alimentaires, notamment Vittel et
Contrexéville. (Vosges)
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Nitrates : les concentrations
augmentent, que ce soit dans les parties eaux
douces ou dans les parties eaux minéralisées.
Pour enrayer cette situation, la société
Vittel a passé des conventions avec
les agriculteurs situés sur le bassin
d'alimentation de la ressource exploitée
(limitation des nitrates, pas de produits phytosanitaires...).
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