Agence de l'eau Rhin-Meuse

Agro-Alimentaire

La plupart des usines agro-alimentaires traitent leurs effluents soit dans leur propre station d'épuration biologique soit dans une station d'épuration communale à laquelle ils sont raccordés. Le raccordement est une solution techniquement bien adaptée car la pollution à traiter est de même nature que la pollution domestique (organique). La mise en place d'un prétraitement des effluents est parfois nécessaire : dégraissage, dégrillage, décanteur.

Charbon, cokeries, industrie du sel
	Le charbon lorrain voit progressivement sa production diminuer. L'eau est présente à tous les stades d'exploitation. Au fond ce sont les eaux d'exhaures qu'il faut extraire au jour (5 m3 d'eau pour 1 tonne de charbon).
L'arrêt de cette exhaure qui devrait intervenir au cours de la prochaine décennie aura des conséquences importantes sur les eaux souterraines et sur les rivières du bassin houiller. L'eau sert également au remblayage hydraulique, au lavage de charbon, au transport par carboducs. Les lavoirs à charbon sont les principales sources de pollution. La construction de bassins de décantation gigantesques (carrière SIMON (Moselle) : 3 millions de m3) permet de restituer un effluent débarrassé de la majeure partie de sa pollution.

Les mines de sel La Lorraine dispose d'une richesse naturelle : le sel. A l'origine exploité dans la vallée de la Seille, le sel est aujourd'hui produit dans la vallée de la Meurthe. Une saline produit du sel gemme et du sel raffiné extrait par sondage (sel de table). Deux industriels utilisent la saumure extraite par sondage comme matières premières et produisent à eux seuls 1,4 million de tonne/an de carbonate de sodium (utilisé pour la fabrication du verre...). Ces activités sont à l'origine d'une pollution de la Meurthe et de la Moselle, préjudiciable aux activités industrielles et interdisant la fabrication d'eau potable. Toutefois certaines solutions sont à l'étude afin de rendre à la Moselle et à sa nappe alluviale sa qualité et de pouvoir ainsi les utiliser à des fins d'alimentation en eau potable ou industrielles.

Les mines de potasse Les mines de potasse d'Alsace (MDPA) dont la fermeture est programmée pour l'an 2004, extraient du fond la sylvinite (chlorure double de potassium et de sodium). La quantité de sel résiduaire sortant des "fabriques" s'élève à environ 6 millions de tonnes par an. Plus de 90% du sel résiduaire est rejeté. Jusqu'en 1986, il était dissous et la saumure obtenue déversée au Rhin. Aujourd'hui le sel est partiellement déposé sur des aires étanches et stocké. Les anciens terrils constituant des stocks considérables de chlorures dont la dépollution devra être poursuivie bien après l'arrêt des mines.

Chimie
Dans ce secteur industriel extrêmement diversifié, les trois quarts de la pollution en matières oxydables sont éliminés mais la pollution toxique diffuse reste. Une usine chimique en Alsace représente à elle seule les deux tiers de la pollution brute et presque la moitié de la pollution nette oxydable. La nature des molécules mises en oeuvre dans l'industrie chimique et les types de pollutions observés imposent une vigilance particulière que les risques de pollution accidentelle justifient également.
Des efforts doivent encore être réalisés pour lutter plus efficacement contre la pollution toxique dans cette branche industrielle en particulier pour les micropolluants organiques et les métaux et fiabiliser les résultats obtenus sur la pollution organique.

Laiteries, fromageries
	Les laiteries ont été parmi les premières activités industrielles à récupérer des sous-produits et à se doter d'ouvrages d'épuration biologiques. La lutte contre la pollution a débuté avec la récupération des lacto-sérum (petit-lait) et leur valorisation dans des usines spécialisées (fabrication d'aliment pour veau, de lactose...). Les laiteries et fromageries, à l'exception des établissements de petite taille, sont toutes équipées d'une station d'épuration biologique ou raccordées à une station urbaine.
Aujourd'hui, cet acquis en matière d'épuration doit être conforté. Toutes les stations d'épuration ne sont pas encore équipées pour traiter l'azote et le phosphore résiduel. Le traitement et la valorisation des boues d'épuration de laiteries devront répondre aux exigences de qualité et de suivi attendues par les pouvoirs publics et les partenaires de la filière.

Papeterie, cartonnerie

Dans le bassin Rhin-Meuse, la quasi-totalité des effluents de papeteries est traitée dans des stations d'épuration fiables.
Le bassin Rhin-Meuse ne comporte plus d'usine produisant de la pâte chimique dont les effluents sont particulièrement polluants. Le problème des rejets toxiques dus aux AOX (composés organo-halogénés) est pratiquement résolu grâce à l'abandon quasi généralisé des techniques de blanchiment au chlore. Reste des soucis liés à une fraction de la pollution organique, difficilement dégradable dans les stations actuelles ainsi que sur la destination finale des boues d'épuration.

Sidérurgie
	Cette branche englobe un ensemble d'activités ou de secteurs, de la production de l'acier à sa transformation jusqu'aux produits intermédiaires commercialisables (tôles, fils, poutrelles...). L'acier est un alliage de fer et de carbone que l'on sait enrichir par d'autres éléments.
On distingue plusieurs centaines de nuances. Il existe deux moyens principaux de produire l'acier : la "filière fonte" à partir de minerai et la "filière électrique" à partir de la ferraille récupérée. L'acier est un matériau composite moderne. La sidérurgie a longtemps été une grosse consommatrice d'eau. La pollution engendrée est classique (MO et MES), chimique dans le cas des cokeries (phénols, cyanure, ammoniaque...) et des traitements de surface (acides, métaux lourds...). L'évolution des techniques, la politique du recyclage ont permis de réduire la pollution et la consommation en eau. Il était courant, il y a quelques décennies d'utiliser 200 m3 d'eau à la tonne d'acier. Aujourd'hui les besoins en appoints simples réduisent cette valeur à quelques m3. De très gros efforts consentis par la branche commencent à porter leurs fruits. La sidérurgie moderne n'est plus classée parmi les gros pollueurs.

Tanneries et textiles
Les tanneries La présence de chrome dans les effluents de tannage est le principal problème de cette activité Problème aigu lorsque la tannerie est raccordée à une station d'épuration urbaine ; une teneur trop élevée en chrome rend la valorisation agricole des boues d'épuration impossible. Le traitement du chrome en interne par l'industrie permet de solutionner le problème des boues.

Les textiles La fin des années 70 a marqué le début des opérations de lutte contre la pollution de l'eau dans l'ennoblissement textile. Dans certains cas les industriels ont su s'associer pour réaliser une épuration en commun, comme dans la Vallée de la Thur (68) et de la Cleurie (88). Aujourd'hui quinze industriels sont raccordés à un réseau de collectivité et quinze assurent leurs propres dépollutions.
Sur cinq entreprises qui rejettent encore leurs effluents sans traitement, deux envisagent de se raccorder à une station d'épuration de collectivité et trois ont un projet de dépollution. Les sept ennoblisseurs de la Vallée de la Cleurie, malgré la réalisation de trois stations d'épuration, engendrent encore une pollution résiduelle suffisante pour que la rivière n'atteigne pas son objectif de qualité. Plusieurs projets sont à l'étude afin de diminuer la pollution rejetée.

Traitement du bois

Le traitement du bois, pour être pérenne et efficace, impose l'emploi de produits toxiques non biodégradables. Jusqu'en 1989, les utilisateurs de ces traitements ne se préoccupaient guère du risque qu'ils pouvaient faire encourir au milieu naturel. La mise en place d'une redevance incitative, d'une aide financière à la mise hors pollution des ateliers, la pression administrative et une politique de communication forte ont permis de faire largement évoluer la profession. La plus grande partie du bois est traitée maintenant dans de bonnes conditions.

Traitement de surface et mécanique
Le traitement de surface permet d'améliorer la présentation, la résistance aux frottements et à la corrosion de pièces généralement métalliques (peinture ou vernis, émail, revêtement plastique, revêtement métallique...). Une détoxication des rejets toxiques est nécessaire. Elle est possible in situ pour les établissements de taille importante. Autre filière de traitement de ces rejets, les centres de traitement agréés.
Les rejets doivent absolument se faire hors réseau d'assainissement des collectivités car ces effluents ne sont pas biodégradables. Les industriels de cette branche d'activités conscients des risques de leur profession, assurent dans des conditions satisfaisantes le recyclage des bains et le traitement de leurs effluents. La tendance actuelle est la suppression totale des rejets grâce à la mise en place de dispositifs intégrant la maintenance et le recyclage des réactifs (zéro rejet).

Viande

80% des plus grosses industries de la viande assurent un traitement de leurs effluents. Elles sont pour la plupart raccordées à une station d'épuration communale après un prétraitement adapté : dégrillage, tamisage et dégraissage. Pour les rares industriels qui ne traitent pas encore leurs effluents, des projets d'épuration existent. Dans les abattoirs, le sang est récupéré en partie pour être valorisé soit en alimentation humaine soit en alimentation animale (fabrication de farine...). Les graisses et déchets divers sont enlevés par les équarrissages.

Dépollution des eaux usées des industries

Point par branche