Lutte contre la pollution des cultures

Objectifs

Ces opérations ont été initiées en 1990 à l'initiative de l'Association Nationale pour le Développement Agricole (ANDA). Elles consistent en un ensemble de conseils et de démonstrations mises gratuitement à la disposition d'un groupe d'agriculteurs d'une région naturelle qui s'engage dans une action volontaire de protection de la ressource en eau. Les actions de conseil répondent à un cahier des charges exigeant qui était garanti par un label jusqu'en 2001. Les agriculteurs concernés décident eux-mêmes de leur programme d'amélioration de pratiques. Le succès de ces opérations est étroitement lié à la motivation des exploitants agricoles dans le cadre d'une dynamique de groupe. Les exploitations sont souvent situées dans des zones de captage d'eau destinée à la consommation humaine.

Ces opérations correspondent à une volonté d'intégration de l'agriculture dans la politique locale de l'eau. Chacune d'entre elles est ainsi adaptée à la solution des problèmes locaux de protection des eaux. Ainsi, certaines comportent un volet « irrigation », d'autres insistent plus sur les élevages et toutes ont une action visant à réduire la pollution issue de l'utilisation de phytosanitaires.

Concrètement, en matière de fertilisation, les agriculteurs s'engagent à modifier leurs pratiques. Ils apprennent à apporter la dose d'azote adaptée aux besoins de la culture, à fractionner cette dose en l'apportant au moment où la plante en a vraiment besoin, et à implanter un couvert végétal permettant de limiter le lessivage hivernal.

Une meilleure gestion des engrais dans les champs signifie réduire les apports de nitrates dans les rivières et dans les nappes.

Les opérations du bassin Rhin-Meuse

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Source : AERM - Carte en cours de mise à jour

	Opération labéllisée		Opération pré - labéllisée		Opération en préparation

Sur le bassin Rhin-Meuse les opérations ferti-mieux couvrent la majorité des zones de nappes affleurantes atteintes par la pollution d'origine agricole. En Lorraine, une partie des zones vulnérables reste à couvrir. L'opération interdépartementale du bassin de la Seille, classée en zone vulnérable en 2000, devrait se concrétiser en 2005.

Dans l'ensemble des zones ferti-mieux, on observe que les pratiques de fertilisation  ont effectivement évolué favorablement dans un soucis de réduction des pertes d'azote (fractionnement, dose d'épandage des déjections animales, cultures intermédiaires, irrigation raisonnée du maïs). Toutefois, la pollution des eaux souterraines par les apports diffus reste préoccupante : en effet, près de la moitié des eaux souterraines risque de ne pas atteindre le bon état prescrit par la directive cadre sur l'eau pour 2015 en l'absence de mesures complémentaires pour maîtriser leur pollution. Pour quelques opérations « Rupt-de-Mad », « Sources de Gorze » ou « Haut-Saintois », on peut déjà observer une évidente corrélation entre l'amélioration de la gestion de l'azote en agriculture et la qualité de la ressource. Pour la nappe d'Alsace la dégradation semble se stabiliser mais l'amélioration se fait encore attendre. On constate également de manière générale le développement d'une meilleure sensibilisation aux risques de contamination par les pesticides, qui figure parmi les objectifs agricoles prioritaires du 8ème programme.

La pollution des eaux de surface et souterraines par les pesticides reste un sujet de préoccupation très fort. Les améliorations de la qualité des nappes en zones vulnérables sont très lentes et parfois peu perceptibles. Ce constat d'amélioration des effets sur le milieu ne peut donc encore être généralisé. En revanche, on peut mettre en évidence une diminution des excédents d'azote agricole dans les sols, source de pollution des nappes.

Tableau récapitulatif des opérations d'amélioration de pratiques culturales du bassin Rhin-Meuse

Consultez le bilan des opérations ferti-mieux (pdf : 359 ko)